Ajwain (Carom Seeds) | اجوائن

Ajwain, also known as Carom Seeds, is a powerful spice packed with health benefits and bold flavor. Commonly used in Pakistani and Indian cooking, it adds a warm, slightly bitter taste to curries, parathas, and pickles. Known for its digestive properties, ajwain is often used in herbal remedies to relieve bloating and indigestion.

اجوائن کو عام طور پر کھانوں میں ذائقے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور یہ ہاضمے کے لیے مفید جڑی بوٹی ہے۔ سالن، اچار اور پراٹھوں میں اس کا استعمال عام ہے۔